文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉と春雨の中華炒め
by Sayaのキッチン
冷蔵庫の中の豚肉と、もどした春雨をなんとかしようと思っていたら、*ままごん*さんのレシピに出会いました^^ あつあつをいただくと美味しい~☆
コツ、ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものを入れたらいいと思います^^簡単節約レシピなのでこれからもたびたび登場しそうです。 野菜の水分をさっと飛ばして、あつあつのうちにどうぞ^^
材料
豚肉
1/3パックほど
春雨
1/2袋
たまねぎ
1個
ピーマン
2個
鶏がらスープの素
小さじ1
塩コショウ
適量
オイスターソース
適量
しょうが
小さじ1/2ほど
にんにく
小さじ1/2ほど
ねぎ
5cmほど
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
春雨サラダを作るときに半分残ったゆがいた春雨と、冷蔵庫の豚肉を使っちゃおうと思って^^;
1.
あらかじめ春雨はもどしておいたものを使いました
2.
油を熱し、しょうが、にんにく、ねぎを入れて香りが出るまで炒める
3.
豚肉を入れ、続いてたまねぎを入れてしんなりするまで炒める
4.
ピーマンをいれ、続いて春雨を入れる
5.
塩コショウ、鶏がらスープの素、オイスターソースで味をととのえ、最後にごま油を回しいれて香りを出す
https://cookpad.com/recipe/400496
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.