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ハマチカルパッチョ
by ヒロ♡kitchen
ハマチを柚子胡椒ポン酢で頂き新しい味わいです☆
コツ、ポイント
とくにないです☆ 好きな野菜を添えてもいいと思います♡
材料
(2〜3人分)
ハマチ
1パック
かいわれ
適量
パプリカ
適量
玉ねぎ
1/6個
トマト
1/4個
☆ポン酢
大さじ3
☆白だし
大さじ1
☆柚子胡椒
適量
☆EX.Vオリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
ハマチを安く買ったので、お刺身以外にも美味しく食べたかったので♡ カルパッチョの本を参考にしました☆
1.
ハマチを食べやすい大きさにきる。
2.
トマトはくし切りの半分、パプリカを食べやすい大きさに、玉ねぎは薄くスライス、かいわれは食べやすい大きさに切る。
3.
☆のドレッシングを混ぜておく。
4.
ハマチ、野菜を盛り付けて、ドレッシングをハマチにかける。
https://cookpad.com/recipe/4004987
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