フライパン一つ♡とっても簡単♡エビたま♡
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フライパン一つ♡とっても簡単♡エビたま♡
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エビが安いと作るおかずです♪すぐできてしかも、丼にしても好評です（*ﾉｪﾟ）♡
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材料：(２人分)
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| 【1】 エビは殻をすべて取り除き、背ワタを取り、酒と塩胡椒で下味をつけて、片栗粉を少々入れて揉んでおく。サラダ油小１で炒める。 |
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| 【2】 エビの色が変わったら、サラダ油小１追加して、生姜入れて炒め、溶き卵に自然塩少々入れたものを流して、炒る。まだ柔らかさが残るくらいで、火から一旦下ろす。 |
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| 【3】 ○の材料を流し入れて、温める。温まったら水溶き片栗粉を流して、大きくかき混ぜる。 |
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| 【4】 出来上がりですヽ(▽｀)ノ |
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【コツ、ポイント】辛いのがお好きな方は、豆板醤をケチャップと一緒に入れて下さいネo(^◇^)o
【このレシピの生い立ち】エビがたまに特売なので、そういう時はこのおかずにして一品増やすか、又はご飯にのせてミニ丼にしています（♡´ ｀♡）
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