ハムマヨロール
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ハムマヨロール
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ハムロールの成形をちょっと変えてみました。 4つに分かれてるから食べやすいんですよ。
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材料：(15個分)
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| 【1】 一次発酵修了までＨＢまたは、ニーダーにおまかせ♪ 捏ね20分。一次発酵40分 15分割（1個55g）してベンチタイム15分。 | |
| 【2】 ハムより小さく丸く延ばしてハムを乗せて、その上から生地が見えるくらい麺棒で押し延ばす。 |
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| 【3】 クルクル巻いて4分割してアルミカップに並べます。 二次発酵は20分。 |
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| 【4】 塗卵してマヨをウニウニ～♪ いっぱいが美味しいよ。 |
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| 【5】 ガスで170℃10分。 パセリをかけて出来上がり♪ |
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【コツ、ポイント】ハムを乗せてから麺棒で押さえると巻きやすいです。
【このレシピの生い立ち】簡単で見栄えのいい総菜パンです。
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