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ホットケーキミックスとかぼちゃのケーキ
by クックDSNK61☆
パーティーなどの時短時間でたくさん作れちゃいます!砂糖を使っていないので甘さ控えめで、カロリーが気になる方も安心!
コツ、ポイント
甘めが好きな方は砂糖を入れるといいと思います!ハチミツを入れても美味しいです!
材料
(5人分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
かぼちゃ
好きな量で結構です!
牛乳
180cc
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたのと、残ったホットケーキミックスがあったので作ってみました
1.
かぼちゃはレンジで潰せるくらいまで加熱します
2.
ホットケーキミックス、牛乳、卵を合わせて混ぜます。
3.
かぼちゃが柔らかくなったらフォークなどで潰し、先ほどのホットケーキミックスと混ぜ合わせます
4.
炊飯器に薄くサラダ油を塗り、混ぜた生地を流します
5.
あとは炊飯器のスイッチを入れるだけ! 竹串をさしながら、焼き具合を見てください!
https://cookpad.com/recipe/4006199
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