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コストコマッシュポテトと明太マヨネーズで
by kyoko8759
ピリっと辛い明太マヨネーズ味のポテトサラダで〜す
コツ、ポイント
マッシュポテトにぬるま湯を入れたらすぐかき混ぜましょう。以上です。
材料
マッシュポテト
90g
ぬるま湯
300cc
胡瓜
2本
三温糖
大さじ1と1/2
リンゴ酢
大さじ1/2
明太マヨネーズ
お好みの量
塩
適量
このレシピの生い立ち
コンビニにある明太子味のポテトサラダを家で作りたいと思って考えた作品です。
1.
まず胡瓜をボールの中に輪切りのスライス器でスライスして塩を振り掛けて混ぜ合わせておきます。
2.
コストコのマッシュポテトの袋の1/2をボールに入れぬるま湯300ccを入れてしゃもじでかき混ぜます。
3.
①の中に三温糖とリンゴ酢を入れて練り込みます。
4.
③の中に①の胡瓜をよく絞って入れていきます。
5.
あとは明太子マヨネーズを入れてかき混ぜたら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/4008770
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