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苦くない!簡単旨い!ゴーヤとツナのサラダ
by ありさrecipe♡
下処理をしっかりすれば苦くないですよ! だしの素が隠し味! マスタードとマヨネーズの相性は抜群なのでお箸が止まりません♡
コツ、ポイント
ゴーヤに塩をふり、軽くもみ混ぜます! そのまま放置^ ^
材料
(2人分)
ゴーヤ
1本
玉ねぎ
1/2個
ツナ
1かん
塩
適量
■
♡調味料♡
マヨネーズ
大さじ2
マスタード
大さじ1
だしの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
たくさんゴーヤをいただいたので、苦くないゴーヤのサラダを作りたくて。 大好きなマスタードを利用した一品です。
1.
ゴーヤを半分に切り中の種を取り除きます。ゴーヤと玉ねぎを食べやすい大きさ、薄切りにします。
2.
ゴーヤは塩を振り軽く手で揉んで5分ほど放置します! 玉ねぎは水にさらしておきましょう!
3.
ゴーヤから水分が出ます。軽く水で洗います。玉ねぎと一緒にゴーヤも水気を切っておきましょう!
4.
水気が切れたらボールにいれ、ツナと混ぜます! ♡調味料をいれて、混ぜたらできあがり^ ^! 冷やしておきましょう!
https://cookpad.com/recipe/4008955
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