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簡単!あと一品に!トマトとなすグラタン✩
by tamacocco♡
あと1品欲しい時に。ぱぱっと作れて、見た目も◎ チーズが乗っているので子供も大人もだいすきです♪
コツ、ポイント
ナスにレンジで火を通すことによって、トースターでは焼き色がつく程度でも食べられます♬
材料
(1人分)
トマト
2個
ナス
1本
とろけるチーズ
お好きな量
粉チーズ
お好きな量
オリーブ油
ひと回し
■
ソース
○赤ワイン
大さじ1
○ケチャップ
大さじ1
○醤油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
夏野菜が沢山あったので、簡単にできる1品はないかなーと思い、考えました(*^_^*)
1.
野菜を切ります。 トマトは輪切りに、ナスは薄く写真のように切ります!
2.
切ったナスは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップしてレンジで1分加熱します。(うちのれんじは500Wです!)
3.
トマトはグラタン皿に並べます♪2段くらいになります(*^_^*)
4.
その上にチンしたナスを並べます♪
5.
さらに上にとろけるチーズ、粉チーズ、オリーブ油をかけ、トースターで5~7分程焼きます。
6.
焼いている間にソースを作ります。 ○の材料すべてをフライパンに入れてひと煮立ちしたら完成です✩
7.
ソースはお好みでかけて食べてみてください♪ かけなくてもチーズで味付けされていておいしいですよ♡
https://cookpad.com/recipe/4009965
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