梅おかか冷奴
by
|
|
梅おかか冷奴
|
|
定番の冷奴を、家にあるものでアレンジしてみました。さっぱりしておいしいですョ★ 2007.9.23つくれぽ10人達成しました。 お試しいただいたみなさま、ありがとうございます。
|
材料：(2人分)
|
| 【1】 豆腐を器に盛り付ける。 | |
| 【2】 その上に、かつおぶし・種を取ってちぎった梅干を1/2量ずつのせ、薄口しょうゆをかけて出来上がり。 |
【コツ、ポイント】普通のしょうゆよりも、薄口しょうゆが合うと思いますがお好みで。 あれば、かいわれ・大葉などをのせるとキレイです。
【このレシピの生い立ち】家にあるもので、アレンジ冷奴が作りたくて。 梅とかつおぶしは相性抜群です！！
|
