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簡単!牛肉胡瓜の煮びたしそうめん
by だんどり亭
牛肉ときゅうりのスッパ煮びたしの乗っけ盛りです♪
コツ、ポイント
つけあわせの卵、胡瓜、紅しょうがはお好みでいろいろ変えてみてください たれが少ない時はポン酢に水を少し加えてどうぞ♪
材料
(2人分)
そうめん
100g
卵(錦糸卵)
1個
紅しょうが
少々
胡瓜
少々
■
牛肉胡瓜の煮びたし
牛肉
150g
胡瓜
1本
減塩醤油
小さじ2
酒
小さじ2
みりん
小さじ2
ごま油
少々
いりごま(白)
少々
このレシピの生い立ち
牛肉ときゅうりのスッパ煮びたしとそうめんを合わせてみました ID:4011168
1.
牛肉を炒めて塩もみ胡瓜とタレを混ぜる 素麺をゆでて冷やして具を盛って完成
https://cookpad.com/recipe/4011247
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