カラーピーマンのガスパチョ風味サラダ
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カラーピーマンのガスパチョ風味サラダ
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冷蔵庫に常備している、特大サルサソースを活用して、手軽にガスパチョ味のサラダに♪夏の付け合せにぴったりです♪
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材料：(４人分)
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| 【1】 カラーピーマンは種を除き、それぞれ薄切りにする。 大葉も細く切る。 | |
| 【2】 ツナ１缶を漬け油ごと、サルサソースも加えて和え、10分以上なじませる。 |
【コツ、ポイント】和えたてではなく、少しなじませてからの方が、ピーマンがしゃっきりしながらも、しんなりと味が染みておいしいです。
【このレシピの生い立ち】お店のランチでガスパチョをいただいた夜に、冷蔵庫に転がっていたカラーピーマンをみておもいつきました（＾∀＾） サルサソースも特大サイズをキープしているので、その活用レシピに♪
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