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新茶衣で、ちくわの天ぷら
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よくある”青海苔のちくわ天ぷら”の新茶バージョン!ほんのり、お茶が味わえる天ぷらです。
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材料:()
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| 【1】 水で溶いた天ぷら粉に、新茶を加え、お好きな大きさに切ったちくわを入れ衣をつけ、カラリと揚げます。 |
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| 【2】 そのままでもおいしいですが、お好みで、塩・天つゆ・ポン酢でお召し上がりください。 |
【コツ、ポイント】いつもは、青のり衣で作る”ちくわの天ぷら”を、新茶で作りました。そうめんといっしょに、どうぞ!
【このレシピの生い立ち】主人が作った天ぷらです。
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