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お野菜を頂く近所の86歳のおじちゃんが、シャトルシェフでトマトを煮るからクミンシードを分けて欲しいと仰って、そのレシピを教えて貰って以来トマト&クミンにはまっています。コリアンダーシードをプラス、お肉と野菜たっぷりのメインディッシュに!