文字サイズ:
小
中
大
印刷する
30分完成⁉不思議パンのタラモサラダピザ
by ♪♪maron♪♪
ふっくらパリッと焼きあがったピザ生地の上にはタラモサラダがたっぷり♡たまらない美味しさです♡
コツ、ポイント
生地はなめらかになるまでしっかり捏ねるほうがよりふっくら美味しく仕上がります♡
材料
(1枚分)
■
ピザ生地
強力粉
150g
ドライイースト
3g
砂糖
15g
塩
3g
オリーブオイルまたはサラダ油
20g
水
80g
■
タラモサラダ
じゃがいも
1個
バターORマーガリン
15g
たらこ
1腹
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
■
仕上げ
ピザ用チーズ
適量
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
私の大好きなピザ♡ たらこの風味とマヨネーズ・ほくほくのじゃがいもがたまらない美味しさです♡
1.
♡タラモサラダ♡ 耐熱皿に1cm角に切ったじゃがいもとバターを入れてラップしレンジ600w2分程度加熱します
2.
1にたらこを加えてほぐしたらマヨネーズ・醤油・砂糖を加えてよく混ぜます。
3.
♡ピザ生地♡ 耐熱皿に砂糖・水を入れてレンジ600w20秒加熱します
4.
イースト・強力粉50g加えてよく混ぜます
5.
残りの強力粉・塩・オリーブオイルを加えてひとまとまりにします
6.
台に出して手のひらで押すように捏ねます 生地がべとつくようなら強力粉を追加。乾燥しているようなら人肌程度のお湯を加えます
7.
耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します
8.
生地を丸く伸ばして全体にフォークで穴を空けたらオリーブオイルまたは油(分量外)を全体に塗ります
9.
2のタラモサラダを全体にのせてピザ用チーズをまぶしたら予熱したオーブン220℃15〜20分焼きます
10.
お好みで刻み海苔をまぶしてお好きな大きさに切って召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/4013120
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.