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✿肉団子✿
by ☂黄昏しおん
ふわふわ簡単肉団子。 材料を全部混ぜて揚げるだけ~♪
コツ、ポイント
無いです。
材料
(2人分)
豚ひき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
たけのこ水煮(5mm角のみじん切り)
50g
卵
1個
しょうが汁
小さじ1/2(又はチューブ2cm)
酒
小さじ2
ごま油
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
こしょう
少々
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
甘酢あんをからめてミートボールを作ろうと思ったけど、途中味見したら美味しくて。
1.
ボウルに全部入れて粘りが出るまで混ぜてください。
2.
①を10等分する。
3.
肉だねを丸めて、170~180℃の油で2~3分、きつね色に揚げる。 出来上がり!
4.
からし醤油や天つゆ、ポン酢などお好きに頂いてください。スープに入れても美味しい? 色々試してみて!
https://cookpad.com/recipe/4013404
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