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焼くだけ簡単大量消費♪大葉のぱりぱり♪
by あみにゃ
ぱりっぱりでかりっかり!焼くだけなのにこんなにうまーくなっちゃいます♪なんぼでも食べれるー。お醤油をつけて食べても。
コツ、ポイント
ごま油は多めで、高温で一気に揚げるように焼いたほうがぱりぱりでおいしいです。 低温だったり、あんまり重なってるとしなしなになっちゃうかも。
材料
(2人分)
大葉
20~30枚
ごま油
大匙2
塩、ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
旬の時期には大葉100枚ずつ買うので、大量消費!と思って焼いてみたらおいしーの!
1.
フライパンにごま油を熱し、大葉を重ならないように並べて焼いていきます。両面焼いて、かりかりぱりぱりになったら取り出して、ゴマ、塩を適量かけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/401454
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