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簡単!揚げ焼きポテト
by びわこりん
あと一品足りない時に。少ない油で焼くので簡単です。
コツ、ポイント
塩や青のりの量はお好みで調整してください。青のりは無くても美味しいですが、あった方がオススメです! あまり触らずに焼くと、カリッとして美味しいです。
材料
ジャガイモ
中3個
塩
小さじ2分の1
青のり
適量
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
4歳の娘がフライドポテト大好きなので、家で作ってみました。
1.
ジャガイモをくし形に切り、電子レンジ600Wで4分加熱する。 少し固くても、揚げ焼きするので大丈夫です。
2.
ビニール袋にジャガイモ、塩、青のりを入れ、シャカシャカしてまぶす。 続いて片栗粉もいれ、ジャガイモにまぶす。
3.
フライパンに油をあたため、こんがりするまで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/4017337
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