作りやすい材料で出来て限りなく美味い!和風のおかずにもぴったりなので、意外な万能選手ここに現る。パラパラ保証もお墨付き!
1.
小松菜、ベーコンは食べやすく細かく切り、
ニンニクはみじん切りにします。
2.
ご飯にごま油を加え…
だ、だから大丈夫だってばっ。
ごま油を混ぜる事で油の膜が出来て、パラパラするんですよ。
3.
だ、だから取り乱さないでって。
大丈夫だからっ
4.
しゃもじで切るように混ぜます。
精神を集中して、ボウルごと真っ二つに切るような気持ちで。
手裏剣を飛ばすような角度で。
5.
フライパンに中火でニンニクとごま油を熱し、香りが出てきたら
小松菜とベーコンを炒めます。
6.
水分が少なくなったら、○を加えて強火にし、
調味料がじゅわーっとしたらご飯を加えて一気に和えます。
7.
ヘラを寝かせて、手裏剣を飛ばす様に混ぜます。
シャシャシャシャーッ
8.
全体が良く混ざり、パラっとしたら
和風出汁の素を加えて塩胡椒で味を整えたら完成!
9.
不思議と味噌汁とか、
冷奴なんかとも合います。
10.
2016.9.1
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