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【時短・簡単】ふわとろオムライス♪
by りぴひめ
”まな板×包丁”を使わないので、【時短・簡単】レシピです。お家にある物で…デミグラスソースも【時短・簡単】に出来ます♪
コツ、ポイント
卵をスライドさせる際、しっかり皿を持ってフライパンを動かす。
材料
(1人分)
ミックスベジタブル
適量
塩コショウ
適量
ケチャップ
適量
ごはん
茶碗1杯
卵
2個
油
適量
A 赤ワイン
大1
A ケチャップ
大1
A 中濃ソース
小1
このレシピの生い立ち
一人で【時短・簡単】に済ませたい”昼飯”に思いついたレシピです。【時短・簡単】だけど”本格!!オムライス”が食べたい時にオススメです♪
1.
《チキンライスを作る》⑴油をひきミックスベジタブル・ご飯を炒める。⑵塩コショウ・ケチャップで味付けし皿に盛る。
2.
《失敗しない!!卵を作るポイント》弱火のフライパンに油をひき溶いた卵を流し入れ、すぐに菜箸で真ん中をクルクルとかき回す。
3.
《盛り付け》チキンライスの上に、卵をスライドさせてのせる。
4.
《ソースを作る》⑴弱火のフライパンに、赤ワインを入れアルコールを飛ばす。⑵ケチャップ・中濃ソースを入れ軽く煮る
5.
★*卵を”四角いフライパン”で、だし巻き卵を作るようにとじると忙しい朝でもボリューム◎オムライス弁当になります。
6.
オムライス弁当 》》レシピID4018859
7.
ふわふわオムライス 》》レシピID4023262
https://cookpad.com/recipe/4017549
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