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長いものキムチ漬け
by ☆まあさ☆
しゃきしゃき感がおいしいです。
コツ、ポイント
アバウトでごめんなさい。
材料
長いも
適量
キムチの素
適量
きゅうり
適量
にんじん
適量
このレシピの生い立ち
お友達のブログで、長いもの産地、十勝でキムチ漬けが作られてると聞き食べたくなりました。
1.
長いもは、拍子切り、きゅうりとにんじんは千切りに。
2.
ジップロックに入れて、キムチの素、適量で半日下漬けをします。水分がかなり出ますので、食べる直前に水分を捨て、キムチの素適量で合えて下さい。
https://cookpad.com/recipe/401776
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