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手抜き de 夏野菜のサラダ
by クック1IXJST☆
簡単でオシャレに見えるサラダです。
コツ、ポイント
最後に味をなじませます。すぐに食べるより美味しく食べられます。
材料
トマト
1個
キュウリ
1/2本
ズッキーニ
1/2本
ナス
2本
オリーブオイル
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ1
塩コショウ
適宜
コンソメ
小さじ1
このレシピの生い立ち
野菜大好きなので、バルサミコ酢を使ってオトナの味に挑戦しました。
1.
ナスとズッキーニは角切りにして オリーブオイルで炒める
2.
トマトとキュウリも角切りにする
3.
全てをボウルに入れて オリーブオイル、バルサミコ酢、コンソメを入れて 塩コショウで味を調える。
4.
しばらくなじませたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4018164
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