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バジルと卵の簡単チャーハン
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バジルの香りがたまりません。簡単に出来ちゃうよ!
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材料:(1~2人分)
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| 【1】 バジルは細かくカット。 | |
| 【2】 フライパンに油をひき、溶き卵を流し込む。 サッと固まりだしたら、皿によけとく。 | |
| 【3】 もう1度フライパンに油を入れご飯を炒める。 1のバジルを入れ、2のたまごを入れ、 塩コショウで味付け。 |
【コツ、ポイント】食べる時に黒コショウをたっぷりかけるといい感じ。 お好みで、ニンニク使ったり、油をバターに変えると味が変わってまた楽しめます。
【このレシピの生い立ち】家庭菜園のバジルを使ってランチをつくったのがきっかけ。 今では定番になってます!
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