ホットケーキミックスを使って、表面はサクサク(*^^*)
中はふんわり美味しいマドレーヌ♪
このレシピの生い立ち
湯せん焼きと普通焼きを比べてみたくて作りました
1.
レシピID401268*湯せん焼きでしっとりのマドレーヌもぜひ(*^^*)
2.
電子レンジで約30秒バターを温め砂糖を入れ混ぜる
リーム状になったら、卵を入れ更によく混ぜる
3.
②のボウルにホットケーキミックスと牛乳を交互に入れよく混ぜる。
4.
マドレーヌ型8分目まで入れる
※マドレーヌ用のカップが無かったのでアルミカップを使いました
5.
180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く
焼き上がりにメイプルシロップを塗ったので、ツヤツヤ♪
6.
メイプルシロップを塗っていない普通のマドレーヌです。
このままでも十分美味しいです♪
7.
★左がこのレシピ…表面サックリ!中はふんわり
★右は湯せん焼きの…全体的にシットリ、ふくらみは少な目
https://cookpad.com/recipe/401967
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