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簡単!バジルのオイル漬け(保存)
by yokokima
色々なお料理に使える様にオイル漬けにしましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ 話題のレシピ(о´∀`о)ありがとう♡2017.8.18
コツ、ポイント
材料の分量はお好みで変えて下さいね! オリーブオイル多め、塩胡椒多めも良いですねヾ(@⌒ー⌒@)ノ
材料
バジル
好きな量
塩・胡椒
少々
ニンニク
2片
オリーブオイル
50cc〜70cc
このレシピの生い立ち
色んなお料理にバジルを使いたかったので、オイル漬けにしました。 ゆで卵やブルスケッタのトッピング・バジルチキン・ガパオ・パスタ等にいかがでしょう(o^^o)
1.
バジルはよく洗って水気をキッチンペーパーで取って荒いみじん切りにする。 細かくなくて良いです。
2.
ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルと合わせ、塩胡椒も少々入れて混ぜる。 バジルを入れて良く絡めて下さい。
3.
お好みでオリーブオイルを足したりして下さい( ´ ▽ ` )ノ
4.
ゆで卵にトッピング♡
5.
ガーリックシュリンプのアクセントに!
6.
鶏唐揚げのガーリックトマトソースのトッピングに♡
7.
朝食に☆上のトマトソースとチーズとバジルを乗せてトースターで焼きました♡
8.
クックパッドニュースに載せて頂きありがとうございます♡ 2021.8.24
https://cookpad.com/recipe/4019785
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