レタスかにかまあんかけ炒飯
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レタスかにかまあんかけ炒飯
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かに缶じゃなくて、〝かにかま〟が決め手なんですっd(≧ー≦)b安上がりっ♡負け惜しみじゃないから～♬♫
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材料：(１人分)
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| 【1】 レタスは一口大にちぎり、かにかまは長さを半分に切って細く裂く。 しょうがはみじん切り、ねぎは小口切りにし、卵は溶きほぐす。 スープの材料を混ぜ合わせておく。 | |
| 【2】 フライパンにサラダ油を熱し、煙が立つくらい熱くなったら卵を入れる。すぐにご飯も加えて卵と絡めながら、木べらで卵とご飯を切るようにして炒めていく。塩こしょうとねぎを加えて混ぜ合わせて器に盛る。 | |
| 【3】 同じフライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら かにかまを加える。さっと炒めたらレタスを加えて炒め合わせる。 | |
| 【4】 レタスがしんなりしたらスープを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加える。 とろみがついたら、器に盛った炒飯にかけてできあがり♪ |
【コツ、ポイント】火を使い出したらあっという間にできちゃうので、材料は全て準備してからとりかかりましょう｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:
【このレシピの生い立ち】大好きな蒼緑茶さんのカニカマチャーハンと、これまた大好きなあんかけチャーハンをコラボっヾ(≧∀≦☆)
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