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ゼラチンで作ったゼリーの、ブルンとした食感と濁り方が気に入らなくて、アガーで作りました。グラニュー糖の量はお好みで調節して下さい♪お気に入りのコーヒーを淹れて、良い香りを楽しみながら作っています(^^)