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ゴーヤとザーサイだけの炒めもの
by レッド⁂
夏バテした時にはゴーヤでデトックス!! (´▽`*)
コツ、ポイント
追加の油は使わないので、必ずザーサイのつゆはとっておいて下さい。 ゴーヤは薄目にカットした方が食べやすいです。
材料
ゴーヤ
2本
ザーサイ(桃屋)
1瓶
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山頂いた方からこのレシピを教えてもらいました。(^ω^)
1.
フライパンにザーサイのつゆを入れておきます。
2.
ザーサイを刻み、フライパンに入れます。(この時点でも火はつけてません)
3.
ゴーヤのワタをとり、薄目にカットして、フライパンに入れます。
4.
10分弱、弱火で炒めて、出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/4021560
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