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洋菓子細工☆サボテンのカップケーキ
by 桜と桃ちゃん
カップケーキを植木鉢に見立てたサボテンケーキです♡色々形を作ると可愛いです♡
コツ、ポイント
数が多いと形成にかなり時間がかかってしまうので、6個とか程よい数で作った方が良いかもしれませんw
材料
(12個分)
■
土台カップケーキ
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
6g
砂糖
60g
バター
100g
卵
2個
牛乳
30cc
■
下地
フロスティング(作り方→ ID:3986312参照)
適量
■
サボテン外観、花
フォンダント(作り方→ ID:3986308 参照)
適量
■
土
プチシリーズ(フランスバターのクッキー)
2本
■
サボテン中身
ケーキポップ生地(作り方→ ID:3971822 参照)
適量
家にあったおやつ
適量
■
骨組み
ポッキー
数本
このレシピの生い立ち
細工菓子にハマり色々ケーキを作ってます☆可愛いなと思った物やケーキに見えない物を色々考えて作ってます☆見ても楽しい作っても楽しいを目指して作っていきます♡
1.
カップケーキの材料を全部混ぜます
2.
カップに流します
3.
180度のオーブンで25分ほど焼きます
4.
竹串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。冷まします
5.
フロスティングを塗ります (作り方→ ID:3986312参照)
6.
型から盛り上がらないように塗ります。余分な生地も水平に切っておきます
7.
プチシリーズを砕いて粉にします
8.
粉にしたクッキーをカップケーキにくっつけます
9.
軽くポンポンと押さえながらくっつけていきます
10.
作っておいたケーキポップ生地を使用します(作り方→ ID:3971822 参照)
11.
適当なおやつを骨組みにしてガナッシュを貼り付けます
12.
形はお好みで♡
13.
ポッキーが一番使いやすいですw
14.
色付けしたフォンダントを用意します (作り方→ ID:3986308参照)
15.
形成したガナッシュに巻きます
16.
巻けた物がこちら
17.
カップケーキに設置します
18.
動かないようにポッキー利用すると良いですw
19.
小さいものはカップケーキに穴を開けて差し込みます
20.
設置完了☆
21.
サボテンに筋を入れます
22.
フォンダントで花を作り
23.
くっ付けたら完成です☆
24.
可愛い♡
25.
作ってる動画も有ります♡ 【洋菓子細工☆サボテンケーキ作ってみた】 http://nico.ms/sm29312820
https://cookpad.com/recipe/4022141
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