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チアシード入り☆プチヘルシー美味おはぎ
by miyuki12
癖のないチアシードなので、おはぎに入れて美味しく頂けます♡少量からできるので、機会あればぜひお試しを^^
コツ、ポイント
小豆餡は硬めのものなら、きな粉(はったい粉)なしでも。ただ、きな粉もはったい粉も小豆餡によく合うので、加えても香ばしく美味しく頂けます。
材料
(4個分)
小豆餡(こしあん、粒あんどちらでも)
100g
チアシード
大さじ2
水
90cc
きな粉(はったい粉)
小さじ2
もち米で作ったご飯
おはぎ4個分
きな粉(はったい粉)仕上げ用(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
おはぎ好きな自分用に、少しでもヘルシーにと試作したら、家族も喜んで食べてくれたので。
1.
チアシードに水を加えてふやかしておく。
2.
1に小豆餡ときな粉(はったい粉)を混ぜる。
3.
4等分したものをラップの上に2を広げ、ご飯を置き、
4.
そのまま包み込んで、形を整えれば出来上がり。お好みできな粉(はったい粉)をまぶして下さい。
https://cookpad.com/recipe/4022210
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