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にんにくわさびドレッシング
by うまいあれ
肉乗せのサラダにぴったりの和洋折中ドレッシング。にんにくが香りで食欲を引き立てます。わさびとバルサミコ酢の相性も良し。
コツ、ポイント
醤油が隠し味です。わさびの量はお好みで調整してください。西洋わさびがないときは、普通のわさびでもオーケーです。
材料
(2人分)
おろしにんにく
1片
西洋わさび
適量
オリーブオイル
大さじ2.5
濃口醤油
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
ローストビーフ用のドレッシングとして考案。
1.
材料を合わせ、よく混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/4023113
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