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簡単*豆苗と水菜の青菜炒め
by カリメロ☆″
炒めて簡単!青菜たっぷり♬ 夕飯の一品にも、おつまみにもなります。
コツ、ポイント
青菜は火を通しすぎない方がシャキシャキして美味しいです♬
材料
豆苗
1袋
水菜
1/2袋
ハム(ベーコンでも○)
3枚くらい
鶏ガラ顆粒タイプ
大さじ1
塩コショウ
適量
ゴマ油
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた青菜炒めが美味しくて、自己流で作ってみました✧(๑´ڡ`๑)
1.
豆苗と水菜は5㎝くらいに切って、水気を押さえておく。 ハムは半円に切ってから5㎜位幅に切っておく。
2.
フライパンにゴマ油を入れ、油に熱が通ったらハムを炒める。
3.
ハムに焼き色が付いたら、豆苗と水菜を入れて炒める。
4.
塩コショウと鶏ガラを入れて味を整えたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4024321
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