コツ、ポイント
サク切りは安価ですがたくさん作れるし、色々と加工できるのでお勧めです^^
このレシピの生い立ち
親の全くの見様見真似です^^;
1.
ネギを乱切り、ニラを8等分、水菜を10等分、舞茸、えのきを割いて、しいたけをスライスにする。
4.
マグロのサク切りをそのままフライパンで焼いて、焼きながらほぐしていく。
5.
適度な大きさにほぐして、火が通ってきたら野菜と炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/4024920
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