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簡単♡余ったそうめんdeサラダ♡
by あーこ姐
素麺茹でたけど余ってしまった…そんな時はサラダにしちゃいましょ(о´∀`о)野菜もたっぷりで美味しい♪おつまみにもどうぞ
コツ、ポイント
ただ混ぜるだけで簡単(о´∀`о)ごま油をオリーブオイルに変えても美味しいよ(ノ´∀`*)
材料
(2人分)
素麺
1束ぐらい
レタス
2枚
きゅうり
1/2ほん本
ミョウガ
1個
カニカマ
3本
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
酢
大さじ1
ごまドレッシング
大さじ1
すりごま
大さじ1/2
いりごま
お好みで
このレシピの生い立ち
中途半端に残った茹でた素麺を、野菜と一緒にサラダ感覚で食べたくて(о´∀`о)お酢も入ってるからサッパリ( ^∀^)
1.
きゅうり、レタス、ミョウガは適当に千切りします♪カニカマは半分に切ってさいておきます!
2.
ボールにめんつゆ、ごま油、酢、ごまドレッシング、すりごまを入れて混ぜ混ぜ~♪
3.
②に茹でた素麺を入れて和え和え~
4.
①の野菜とカニカマを入れて混ぜ混ぜ~♪
5.
器に盛って、きざみのりといりごまをかけて出来上がり~♪
6.
28年8月27日 『そうめんサラダ』 人気検索でトップ10入り♡ 感謝感激雨霰(о´∀`о)
7.
2019年1月20日 話題入りしました~♡ 作ってくださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)
8.
2021/09/13 COOKPADニュースに掲載されました~(*^^*) ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/4025209
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