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食べるラー油で簡単油揚げとピーマン炒め
by えりのんたん
食べるラー油とお醤油で簡単味付け!おつまみにもお弁当にもどうぞ☆
コツ、ポイント
ピーマンは炒めすぎないのがポイント。先に油揚げをごま油で軽く炒めたあとにピーマンを!直前でお醤油を!
材料
(2人分)
ピーマン
4個
食べるラー油
大さじ2
醤油
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいものを!食べるラー油が余っていたので使ってみました。おつまみに大活躍!油揚げがとってもアクセントになります。
1.
ピーマン、油揚げは細切りに。
2.
ごま油を引き、熱したフライパンに先に油揚げを炒める
3.
油揚げがカリッとしてきたらピーマンを入れ、食べるラー油、醤油を入れて完成
https://cookpad.com/recipe/4025568
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