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手軽に~ニラとベーコンの炒めもの
by Match
ベーコンとニラを炒めて、卵を加えれば、手軽にニラ炒めの出来上がり!
コツ、ポイント
調味料は、あわせておいた方が、味にむらが出ない。
材料
(4人分)
ベーコン
2枚
ニラ
200g
卵
2個
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
レバーは、常備していないので、ベーコンで手軽に作りました。
1.
ベーコンは、1cm幅に切る。ニラは、3cm長さに切る。砂糖、醤油、酒をあわせておく。
2.
フライパンに油を引いて、卵を流しいれ、いり卵を作る。 卵を取り出して、ベーコン、ニラを炒める。
3.
卵、ベーコン、ニラをあわせて、調味料を振りいれ、味を調える。
https://cookpad.com/recipe/402586
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