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30分で完成!?不思議パンのタラモナン
by ♪♪maron♪♪
レンジ発酵パンシリーズ♥ レンジで簡単に作れるタラモサラダをたっぷりのせたナンは贅沢なお味♪ ふっくらもっちり♥
コツ、ポイント
生地はしっかり捏ねるほうが美味しいです✨
材料
(2枚分)
■
ナン生地
強力粉
150g
ドライイースト
3g
砂糖
15g
塩
3g
サラダ油
25g
水
80g
■
タラモサラダ
タラコ
1腹
じゃがいも
2個
バターORマーガリン
15g
マヨネーズ
大さじ2
■
仕上げ
マヨネーズ
適量
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
近所のパン屋さんで売ってるタラモサラダナンが大好き♥ 自宅で簡単に作りたくて再現しました♪
1.
♥タラモサラダ♥ 耐熱皿に角切りにしたジャガイモ・バターを入れてラップしレンジ600w2分加熱したらタラコ・マヨを加える
2.
♥パン生地♥ 耐熱皿に水・砂糖を加えてレンジ600w20秒加熱します。
3.
強力粉50g・イーストを加えてよく混ぜたら残りの強力粉・塩・サラダ油を加えてひとまとまりにします
4.
台に出して手のひらで押すように捏ねます。パサつくようなら人肌程度のお湯をベトつくようなら強力粉を加えて調整します。
5.
耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します。
6.
生地を2分割し、雫型にのばします
7.
1のタラモサラダ・マヨネーズ・チーズをのせて予熱したオーブン210℃10~15分焼きます
8.
熱々のうちに召し上がれ♥
https://cookpad.com/recipe/4025943
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