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混ぜるだけ☆HMで簡単バナナケーキ
by そのそのっちぃ
焼きたても美味しいけど、翌日の方がしっとりと美味しくなります♬黒くなりかけたバナナが、大変身( ^ω^ )
コツ、ポイント
ミックス粉を入れたら、とにかく練らずにさっくりと混ぜ合わせます。型に入れたら、なるべく早くオーブンで焼きましょう!
材料
(エンゼル型1個分)
ホットケーキミックス粉
150g
完熟バナナ
2本
バター
50g
きび糖
40g
卵(Lサイズ)
1個
このレシピの生い立ち
ミックス粉で、いつもと違うおやつが作れないかな〜と思って作ってみました♬
1.
バターを湯煎か、レンジで溶かしておく。
2.
バナナは皮をむいてフォークなどでつぶしてピューレ状にする。そこへ卵ときび糖を加え、よく混ぜ合わせる。
3.
ホットケーキミックス粉を入れて、さっくりと混ぜ合わせる。
4.
少し粉が残っているところへ溶かしておいたバターを加え、なじませるように混ぜ合わせる。
5.
型の6分目まで生地を流し込み、180°Cのオーブンで15分くらい焼く。
6.
型をチェンジ☆持ち寄りにもGOOD♪( ´▽`)⤴︎
https://cookpad.com/recipe/4026024
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