勝手に　温泉卵～♪ by チョコホリックカフェ

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/402717

うちの子供達は温泉卵が大好き！！カルボナーラにのせてもいいねー！　うどんにのせてもいいねー！毎日毎日温泉卵。。。簡単だから　まっいいかっ！！

材料：

(4人分)

卵	4個（常温に戻す）
熱湯	卵がかぶる程度

【1】厚手の鍋で湯を沸かす。
【2】沸騰したら　火からおろし　卵をそーーっと入れる。お玉で入れると割れにくいかも！フタをして20分放置！湯を捨てて　水で冷やす。

【コツ、ポイント】あまり放置しておくと　ただのゆで卵になってしまいます。昨日　普通の薄い鍋で作ってみたら　湯が冷めるのが早いのか　ゆるい感じでしたができましたよ！！

【このレシピの生い立ち】知り合いが卵屋さんで　たくさんいただくんだけど　卵料理が苦手なお子様達。。。唯一食べる　温泉卵！！　しかも大好き！！せっかくたくさんあるんだから　うちでも作ろうって思ったのが　きっかけ♪ 作り方はばーちゃんに教わりました。