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離乳食完了期*取り分けで♪簡単そばめし
by かなchan*
香ばしいソースの香りで食欲UP。 野菜もご飯もいっしょにパクパク♪
コツ、ポイント
野菜はなるべく薄切りに、人参はピーラーでスライスすると、火の通りが早いです♪
材料
(大人1人+子ども1人分)
焼きそば
1袋
豚肉(モモでもコマ切れでも)
ひとつかみ (50g位)
キャベツ
1枚
人参、玉ねぎ
端切れちょこっと
粉ソース
1袋
ご飯
子ども茶碗半分
水
大さじ4
このレシピの生い立ち
1歳半の息子と、簡単にお昼ご飯を済ませたくて。 (*´ヮ`*)
1.
キャベツ、人参を千切りに、 玉ねぎは薄切りにする。 熱したフライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒める。
2.
フライパンに①の野菜を加え中火で炒める。 肉の色が変わってきたら、水を加えて蓋をして、炒め煮にする。
3.
野菜がしんなりしてきたら、やきそばと水少々(分量外)加え、めんをほぐす。
4.
粉ソースを1/3袋入れて、混ぜる。 →離乳食用に、子ども茶碗半分位焼きそばを取分ける。 残りの粉ソースを入れて炒める。
5.
【子ども用】 ④の取り分けた焼きそばの野菜と肉、麺を 食べやすい大きさに切る。 →ご飯を混ぜて、そばめしの出来上がり。
6.
【大人用】 焼きそばにご飯を添えて、焼きそば定食でどうぞ♪
7.
♡2016.9.1人気検索トップ10に入りました♪ ありがとうございます♡♡
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