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絶品!スタミナつけようネバネバ丼
by えりかまる
スタミナ満点☆たくあんの食感が良く、ご飯がすすみます! めんつゆで味つけが簡単なのもオススメです♬
コツ、ポイント
白ごまを振ったり、刻みのりをかけてもいいです。まぐろはそのままでもいいのですが、漬けにした方がより美味しいです!長芋の擦ったもの、アボカド、モロヘイヤの刻んだもの、温泉卵など、お好みでいろいろアレンジしてください♬
材料
(2人分)
まぐろのお刺身
200g
納豆
2パック
オクラ
2本
めかぶ
2パック
たくあん
60gくらい
ネギ
適量
大葉
5枚
めんつゆ
適量
ご飯
お茶碗2杯
このレシピの生い立ち
ネバネバ丼が好きなので、自分の好きなものだけ集めて作ってみました。
1.
まぐろは一口大に切り、めんつゆに漬けて”漬け”にしておく
2.
オクラは塩を少々加えたお湯で2分茹で、切っておく
3.
たくあんも食べやすい大きさに切っておく
4.
納豆やめかぶは、それぞれ添付のタレと混ぜておく
5.
大葉は細切り、ネギは小口切りにしておく
6.
どんぶりにご飯をお茶碗1杯ほどよそい、具を盛り付けていく。仕上げにねぎと大葉を飾る。
7.
オクラ以外には味がついているのでそのままでも召し上がれます。めんつゆをかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/4028759
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