ししとうとソーセージの天ぷら
by
|
|
ししとうとソーセージの天ぷら
|
|
おつまみやお弁当にも合う小さな天ぷらです。
|
材料：(２人分)
|
| 【1】 ししとうはへたを切り半分に切る。おさかなのソーセージはししとうの長さに合わせて切る。太いようなら半分に切る。天ぷら粉の衣をつける。 |
|
| 【2】 170度の油で1分半から2分揚げる。ＩＨなら油ハネをキッチンペーパーなどで防ぐと安心＆お掃除がラクに♡ |
|
| 【3】 塩がオススメ。お子様にはケチャップ＋ウスターソース（同量ずつ）がいいですね。 |
|
【コツ、ポイント】ししとうは長く揚げると黒くなってきます。 きれいなグリーンが目安。
【このレシピの生い立ち】ししとうの天ぷらって好きなのに、常に脇役。 かわいそうなししとう君に魚肉のボリュームをくっつけてみた☆
|
