サーモン効果でお豆腐がすごくおいしくなりました。たまねぎで味を引きしめます。
コツ、ポイント
たまねぎは、水さらしをしません。お豆腐は、よく水切りをしてください。
1.
豆腐は、食べやすい大きさに切っておきます。だいたいサーモンの幅に合わせてください。
2.
たまねぎは、薄くスライスして塩少々を振って、しんなりさせます。
3.
豆腐の上にたまねぎを好みの量乗せ、サーモンで巻きます。
4.
お好みで、マヨネーズを少量乗せます。ポン酢で頂きます。
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