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餃子のタネの余で!リメイクチヂミ
by S♡Y♡R
たくさんのつくれぽをありがとうございます^ ^ 余ったタネを有効活用♪ 小さなお子さまも! これなら冷凍保存もできます。
コツ、ポイント
元々餃子に味付けがされていると思いますが味が薄ければ、鶏がらスープの素と塩を足してください。 またコストコのプルコギでもできます。 餃子のたね→刻んだプルコギ、水1/2カップ→水3/4カップに変えて、鶏がらスープの素と塩を足してください。
材料
(18cm×4枚程度)
餃子の残りダネ
150g
★卵
1個
★強力粉
大さじ5
★片栗粉
大さじ4
★水
1/2カップ
ごま油
適量
■
※お好みで
鶏がらスープの素
小さじ1
塩
1つまみ
このレシピの生い立ち
餃子のタネが余ったので… 我が家は餃子にキャベツ、ニラ、長ネギを入れるのですが、チヂミの時はさらに人参を足して野菜を摂るようにしてます♪
1.
餃子のたねに★を全て入れて混ぜる。
2.
ごま油をしいて、中火で焼きます。 チヂミなので薄めで。
3.
ひっくり返した時にギュッギュッとフライ返しで押すとよりチヂミのようになります。
https://cookpad.com/recipe/4029271
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