文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レタスとささみのわさびポン酢サラダ
by クックR121LW☆
ちょいピリが後をひく、おつまみにもオススメな1品です♡
コツ、ポイント
玉ねぎスライスやミョウガを少し入れても美味しいです! わさびの量はお好みで調整してください!
材料
鶏ささみ
3本
酒
大さじ2
レタス
3〜4枚
キュウリ
1/2本
大葉
5〜6枚
ポン酢
大さじ3
わさび(チューブ)
3〜4cmくらい
いりごま
適量(おこのみで)
このレシピの生い立ち
大葉とささみはよく合わせて使うのですが、いつもと少し違う味付けにしたくて簡単にポン酢で和えました!わさびをプラスでお酒にもよく合います♡
1.
ささみの筋をとり、まな板の上でラップをかけ叩いて薄くのばします。その後、5等分くらいにします。
2.
[1]を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで1〜2分(500Wで)チンして加熱します。
3.
レタス、キュウリ、大葉は千切りにします。(我が家では大葉は縦半分にしてから千切りにしています。)
4.
ボウルにポン酢とわさびを合わせておき、[2]のささみと[3]を入れて混ぜ合わせます。(ささみは少し割きながら入れます。)
5.
おこのみでゴマをふりかけて完成です!
https://cookpad.com/recipe/4029778
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.