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青椒肉絲用にピーマン切ってたらキャベツの千切りとお好み焼きを思い出し 豚肉やし、オイスターソースやし お好み焼きでピーマン蒸されて旨いんちゃうん?と想像して 和風出汁や鰹節を中華だしの素で置き換えて…など思いつきの極致 結果めちゃ旨でした