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きゅうりが、ヘチマと見間違うぐらいの大きさになったものをよくもらいます。成る時期が一緒なので、頂くときも一緒。きゅうり消費には、漬物が一番なのですが、ぬかどこはないので、浅漬けいろいろバージョンが有りますが一番、出番の多いレシピです。