☆お肉屋さんのマカロニサラダ☆ by itarunrun

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/403149

お肉屋さんのマカロニサラダはこんな味☆ トロ～ンソースが決めてです。 07.12.17話題入りさせていただきました。

材料：

(4人分)

【1】 ◎を混ぜ合わせ、マスタードをよく溶かしておく。マカロニを塩茹でしザルにあげ水気を切り、オリーブ油をあえ冷ます。
【2】ゆで卵を作り粗みじんにする。ハムは1センチ幅の短冊切り･レタスは手でちぎり、きゅうりは塩もみし薄切りにして水気をきる。
【3】 1･2全てを混ぜ合わせ、器に盛って完成☆

【コツ、ポイント】･オリーブ油をマカロニにあえることでくっつかず、更にソースとよく絡みます。･全て水気をよく切っておかないと水っぽい仕上がりになってしまいます。

【このレシピの生い立ち】お肉屋さん･お惣菜やさんのマカロニサラダはソースがよく絡み、パサついてない!! それを目指して作りました♫ ♬