お弁当にちくわのお花
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お弁当にちくわのお花
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ちくわで可愛いお花を作りました。見た目も華やかになります。 簡単で可愛いので便利ですよ♪ 思いのほか観覧数が多かったので作る工程の画像をUPしてみました。参考になればよいのですが・・・。
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材料：()
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| 【1】 ちくわの穴の大きさに合わせた幅に人参を切る。 長さは人参のほうを1/4ほど短くする。 人参を茹でる |
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| 【2】 茹でた人参をちくわに入れ、人参が届いていない方を８等分に切込みを入れる |
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| 【3】 切込みを入れたほうを下にして、花びら部分を開いて弱火で２分ほど茹でる。 |
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| 【4】 お箸等でしっかりと抑えて閉じるのを防ぐのがコツ♪ |
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| 【5】 冷ます時も花びらが開くように下向きにして冷やします。 冷めたらお弁当箱へ♪ |
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【コツ、ポイント】３の工程できちんと開いて、箸等で抑えましょう。
【このレシピの生い立ち】可愛いちょっとしたおかずが欲しくて作ってみました
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