この前、香味ペーストを使った(もやしのナムル)を作り他にも香味ペーストを使う料理はないかと考え作りました!
コツ、ポイント
卵を加えたあとに、蓋をしめると卵がフワフワになります☆
このレシピの生い立ち
香味ペーストを使った料理を自分で考えました☆
2.
レタスを一口サイズにちぎります。
そして、卵を溶きます。
3.
鍋に、水、白だし、鰹節、香味ペーストをいれて沸騰するまで待ちます。この時、香味ペーストを少しまぜてください。
4.
沸騰するまでまったら、火を弱火にしてレタスを加えます
5.
レタスがしなってきたら、1度強火にして卵を加え、全部入れ終わったら蓋をして五分ほどまちます
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