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真夏の車で作る干し椎茸
by ズボラのミクぽん
干し椎茸は買うと高い。買えないなら作ればいいじゃない。
コツ、ポイント
日中は車内で干し、夜間は野菜室で乾かします。水分が出たらキッチンペーパーを交換してください。車内は椎茸の香りが充満するので苦手な方はご注意ください。
材料
生椎茸
1パック
■
真夏の太陽
■
日当たりのよい車
このレシピの生い立ち
生椎茸がパック¥100で売っていたので、干し椎茸にしようと買いました。干物ネットがなかったので、じゃあ車に置いておけばいいかも…と閃きました!真夏の太陽を有効活用しましょう。
1.
適当な箱にキッチンペーパーを敷く。
2.
汚れを取った椎茸を並べる。
3.
真夏の車内に放置する。2~3日で完成。
https://cookpad.com/recipe/4034542
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